邢 磊
艺术家艺术简介
邢 磊,女,汉族,出生于1976 年 8 月,河北廊坊市永清县人。
其自幼随父母学习邢记糕点制作技艺,能做糕点几十种,除继承家传百余年的精湛技艺外,还赴保定市玉兰香厨师技校和保定市新丰饼行学习专业糕点制作技艺;坚持古法工艺,精选原料,无防腐添加,保留食物原汁原味。
自2002年开业以来,桂香园致力于传承老式点心技艺,深受消费者喜爱。其现在为桂香园糕点制作技艺第四代传承人,非物质文化遗产传承人。
2002创建桂香园糕点,2022年桂香园桂点制作技艺被评为县级非遗项目;
2023年桂香园桂点制作技艺被评为市级非遗项目;
2023年被评为廊坊市“十佳特色美食”;
2024年被评为河北省“地标美食”。
2024年河北省旅发大会指定专用糕点。
多年来,邢磊在作好糕点技艺传承的同时,热心于公益事业, 获得社会各界的好评与认可。
2020 年,被评为廊坊市学雷锋志愿服务“优秀志愿者”;
2020 年,当选永清县第十届政协委员;
2021 年,被廊坊市委宣传部等 17 家单位授予优秀志愿者称号;
2021 年,被河北省文明办授予“河北·好人”荣誉称号;
2021 年,被永清县文明办授予道德模范称号;
2022 年,被河北省妇联授予“巾帼志愿服务”十佳个人; 2022 年,荣获“廊坊市首届文明市民”廊坊市“时代新人,河北好人”称号。
2022 年,河北省巾帼志愿者十佳个人;
2023 年,当选河北省妇女第十五次代表大会代表。
邢磊非遗作品清赏:
(编辑 刘玉彤)